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海の幸

先日 近所に住む叔父から獲りたての 『 さざえ あわび etc 』を

いただいたので お造りにしました     ) ^o ^ (

去年までは

この様にお店で出てくる感じでもらってましたが ・・・

今回は

叔父手作り 『 鹿の角 』を利用して作ったらしい

この小道具を一緒に渡され 使い方を教えられ 帰宅 ・・・

( 今年からは自分でしなさいと言うことの様  ( ° . ° )  )

1個目は苦戦しましたが 慣れるてくるとこれがまた 面白くって ・・・

意外と長い頑丈な爪が役に立ち キレイにさばけました

娘は昨日、朝食にあわび(一枚)お造りにして 食べてました

なんとまぁ 贅沢な   w ( ° o ° ) w